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　東京から大分の中津へ移住されるという｢蕎麦シカモア｣の小川さんのお別れ蕎麦会に来ないかと、｢一東菴｣の吉川さんから誘われた。   そうでなくても、私が【第四世代】と名付けた蕎麦打ち世代の会だ。｢行かなければ｣とすぐに｢…

　｢そばの実sora｣を主宰するソバリエの小池ともこさんは、蕎麦パンや蕎麦ケーキ類を作って、販売されている。   今日は、鶴瀬のオーガニック･レストラン｢3552食堂｣にいらっしゃるというから久しぶりに行って、蕎麦パンを…

　早朝9時から、更科堀井の会の打ち合わせがある日だった。    8時台の混んだ電車に乗るのは嫌だったから、早めの7時台に乗って目的地の地下鉄麻布十番駅で下りた。当然早く着き過ぎたので、十番通りの喫茶店に入って、バター･ト…

隣家のインテリ夫人「夕飯に海老をてんぷらにしていたところ、子供が灰色だった海老がなぜ赤くなるの？と聞いてきました。熱いお風呂に入ると体が赤くなるでしょう。海老も熱過ぎて赤くなるのではないかなぁと言ったら納得顔をしていまし…

　近所に中華料理店がある。《刀削麺》を看板にしているが、《焼き餃子》も美味しい。いつもジュジューと音を立てながら鉄板餃子が運ばれてくるが、この餃子は皮が美味しい。なのでどんな粉なのかを尋ねようとするが、従業員は中国人ばか…

☆病院での出来事　 　新型コロナウイルス感染症の位置づけが、５類感染症になったころであった。　風邪をこじらせたからだと思うが、咳が止まらなくなった。   そこで鎮咳剤を求めて近所の薬局へ行った。棚を見るとフスタミン･コデ…

　日本には約17,000の山々があるというが、そのなかで｢月山｣すなわち｢月の山｣とは何と美しい名だろうか。まるで別次元の世界であるかのようである。 　その月山の麓の西川町が日本橋人形町の｢きく家 はなれ｣に期間限定の食…

隠居中の大御所　暈　穀菜「おー！久しぶりだね。早速だが熱中症の常識テストというのを考えたからやってみないかな？」 隣家のインテリ夫人「難しくなければ良いですよ。やってみますわ！」 隠居中の大御所　暈　穀菜「協力ありがとう…