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隣家のインテリ夫人「母の友人が高齢者健診で栄養失調と言われショックを受けています。毎日３食きちんと摂っているそうで、何故そう言われたのか悩んでいるみたいです。好き嫌いもなく何でも食べているそうですが・・・」 隠居中の大御…

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第５章・ソフトブレーンフィールド時代（第２１回） 「朝令スピーチ事例集」（その２１） ――２０１９・７・１７ ーー 全国のみなさん、お早うございます。 心のハイタッチを送ります。 心に残る残る楽しい金沢社員旅行、有難うご…

～ 深大寺そば､江戸東京野菜登録記念 ～ 　深大寺で第9回夏そばを味わう会が開かれた。 この日は献そば式も行われる。これは江戸ソバリエ石臼の会によって行われるが、そば守観音様と本堂のご本尊様におそばを献上するわけである。…

「食の安全について」という演題で講演をした時に受けた質問です。 参加者「ハムに使われている亜硝酸塩は、発がん性物質ニトロソアミンになり、１００％安全とは言えないのではないですか？私は家族の健康のために、見た目はあまり良く…