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髙森 由香 （たかもり ゆか） 1974年5月1日生 しあわせフードをすべての人に！ 『日本に初めて糖質制限食品を海外より日本に持ち込み、糖質制限市場を１から開拓してきた第一人者です』 【仕事内容】 糖質制限制限アドバイ…

隣家のインテリ夫人「今朝飲んだお茶に茶柱が立っていたのですよ。今日はきっと良いことがあるでしょうね」 隠居中の大御所　暈穀菜「ホー、それは良かったね。でも茶柱が立ったことは、周りの人に言わないほうが良いということは知らな…

～ 最近､美味しかったもの ～ 　『danchu』の仕事で｢TOKYO蕎麦めぐり｡｣をさせてもらっている。 ご一緒するのはモデルのNOMAさん、お父さまは日本人､お母さまはアメリカ人だけれど､｢お蕎麦が大好き｣ということ…

～ 最近､美味しかったもの ～ 　深大寺蕎麦が六本木でデビューした。舞台はグランド･ハイアット東京の｢けやき坂｣、演出は江戸ソバリエの本多シェフ。 肉･魚･野菜など東京の食材を使ったランチ会を企画したいと前々から相談を頂…

江戸ソバリエにウンナンの会という楽しい会がある。代表は平林さん(江戸ソバリエ･ルシック)。｢運(ウン)が良ければ何(ナン)とかなる｣というところから名付けたというが、｢運がなければどうにもならない｣ということでもあろうか…

今の時期、健康問題といえば、「熱中症」ということに異論のある方は少ないことでしょう。 「気温が高くなる」という気象予報のある日は、どこかで必ず熱中症のニュースが流れます。６月～８月の時期は脳卒中、特に脳梗塞が一年中で最も…

～ 最近､美味しかったもの ～ 　縁あって、仲間と｢じゅうろく｣という蕎麦屋を訪ねた。場所は浅草、馴染みの｢大黒屋蕎亭｣さんを通り過ぎるのが心苦しい。 お店は、私たちから見れば、娘よりもっと若くて可愛らしい女将に、しっか…