農心ジャパン「辛ラーメンパーク」富士急で開催
農心ジャパンは、富士急ハイランドとコラボしたイベント「辛ラーメンパーク ～富士急にノグリくんがやってきた！～」を3月19日から5月10日まで期間限定で開催する。会場は富士急ハイランド内レストラン「フードスタジアム」。 イ…
カルビー「Ｎａｔｕｒｅ」で腸内環境研究を紹介
カルビーは、個別栄養学に基づくグラノーラと腸内環境の関係についての研究成果を、科学雑誌「Nature」のNutrition特集に記事広告として掲載した。同社は1988年にシリアル市場へ参入し、現在は日本のシリアル食品市場…
マルイ「アジアンフェア」溝口で開催
丸井は、マルイファミリー溝口（神奈川県川崎市）4階の溝ノ口テラスで「アジアンフェア」を開催する。期間は3月16日から22日まで。韓国、台湾、タイ、インドネシアなどアジア各国の文化を体験できるポップアップイベントで、グルメ…
フジッコ「紺綬褒章」を受章
フジッコは、兵庫県丹波篠山市への寄附による社会貢献活動が評価され、内閣府から紺綬褒章を受章したと発表した。寄附は2024年度に同市の産業支援と地域活性化を目的に実施したもので、長年にわたり地域と関わりながら社会貢献活動を…
ミツカン「保有林ＣＯ₂吸収量」を可視化
ミツカングループは、保有森林によるCO₂吸収量が国のJ－クレジット制度に登録・認証されたと発表した。同制度は温室効果ガスの排出削減量や吸収量をクレジットとして国が認証する仕組み。約50年前から継続してきた循環型の森林経営…
ＵＣＣ「Ｌａｒｇｏ Ｌｉｍｉｔｅｄ」２０２６年発売
UCCコーヒープロフェッショナルは、業務用レギュラーコーヒーのラグジュアリーブランドLargo（ラルゴ）から、特別仕様シリーズLargo Limitedの2026年モデルを3月10日に数量限定で発売した。Largo Li…
はくばく「日本雑穀アワード金賞」受賞
はくばくは、日本雑穀協会が主催する日本雑穀アワード2026《一般食品部門》で「生姜香る鶏だし粥」と「もちもちした食感の五穀ごはん」の2商品が最高賞の金賞を受賞したと発表した。「生姜香る鶏だし粥」は国産鶏だしと椎茸のうま味…
三幸製菓「自然冷媒設備」荒川工場に導入
三幸製菓は荒川工場のもち生地冷却用冷蔵機器など主要設備を更新し、環境負荷の低い自然冷媒を使用した冷凍冷蔵設備を導入した。今回の取り組みは令和7年度コールドチェーンを支える冷凍冷蔵機器の脱フロン・脱炭素化推進事業に申請し、…