全日本司厨士協会 「第２５回トック・ドール料理コンテスト」
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】全日本司厨士協会主催「トック・ドール料理コンテスト」の表彰式が２月１７日、品川プリンスホテルで開催された。この大会は全国のホテル、レストランのヤングシェフを対象にした技能レベル向上…
スターバックス 「SAKURA 2014」発売記念PRイベント
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】2月18日、スターバックスコーヒージャパンは、春期限定シリーズ「SAKURA 2014」の発売記念のPRイベントを行った。
マクドナルド 「アメリカンヴィンテージ」キャンペーンファイナル
※ケータイからはコチラ 【フードボイス】日本マクドナルドは、「アメリカンヴィンテージ」キャンペーンのファイナルとして「アメリカンファンキーBBQビーフ」と「アメリカンファンキーBBQ チキン」を２月18日より発売した。
スマイル「映画グロリアの青春にコノスルワイン」プレゼント
スマイルは３月１日に公開される２０１３年スペイン・チリ合作）のタイアップとして、同社の看板商品「コノスルオーガニックハーフ」を２日間で先着４００名にプレゼントする。上映館はヒューマントラストシネマ渋谷、ヒューマントラスト…
第２２８話 母なる古民家
古民家を愛する会のための､練習曲–Ⅱ ☆佐賀平野 佐賀空港に降り立ち、タクシーなりバスなりに乗って市内へ向かうとき、初めて佐賀平野を目にした人はたいてい「スゴイ！」と、その広大さと真っ平さに驚かれる。秋…
第２２７話 旅館とホテル
古民家を愛する会のための、練習曲–Ⅰ ☆旅館とホテル 故郷佐賀に帰ったとき、「たまには･･･」と思って旅館に泊まった。 その旅館「あけぼの」は、市内の、中ノ小路という所にあり、明治40年創業の老舗で…
【2月号】 3月10日、東京で全国伝統野菜ＰＲデーが開催される。
伝統野菜や在来野菜について、農水省の本格的取り組みが始まった 農水省では、１月２１日付の文書で、「地域に埋もれた伝統野菜・食品の普及等推進事業」の実施について、その内容を明らかにした。 全国各地にある歴史・自然環境に培…
Ｐａｓｃｏ「「超熟ロール・超熟ロールレーズン」リニューアル
Pascoは発売１５年目を迎えた人気商品「超熟ロール」「超熟ロールレーズン」を３月１日から、東北、関東、中部、近畿、中国、四国地区でリニューアル発売する。同商品は超熟製法により、しっとり、さらっとした口どけが特徴のロール…