第644話 利他主義

こういうときこそ蕎麦屋巡り  江戸ソバリエの店である「小倉庵」は自宅から近いからいわゆる「自粛」中でも時折訪ねていた。彼の店はこういうときでも、(1)消毒液を置いて、(2)マスクをして、(3)換気のために窓を開け、営業し…

健康ニュース 7月1日号 バターは腐らない?

隣家のインテリ夫人「公民館の公開健康教室に行ってきました。ショックな講演でしたわ。毎朝使っているマーガリンはプラスチック食品で、絶対に腐らないから健康のために使っちゃダメということでした・・・」 隠居中の大御所 暈穀菜「…

第643話 老舗の矜持

こういうときこそ老舗巡り 過日、江戸ソバリエ講師の福田先生と日本橋人形町の「玉〇〇」で昼食を共にした。いつもは長蛇の列で有名だが、さすがに今日はそんなこともなく、少しだけ待つだけだった。 ①入口には「マスクのないお客様は…

第642話 《ガレット》

こういうときには一人で蕎麦屋巡り コロナ禍の蕎麦屋さんのがんばりを見ておこうと思って、時々蕎麦屋巡りをしている。今日は上野広小路の「うえのやぶそば」にやって来た。本店は「上野藪」と漢字だが、支店はひらがなで表記してある。…

第641話 未 来 3

緊急事態宣言が解除され、小学校が再開した朝、マンションの玄関ではお子さんを見送るママさんの姿があった。 「車に気を付けてね!」 「お水、持った?」 「マスクの替え、ある?」 もちろん交通事故、熱中症、新型コロナへの〝注意…