ＵＣＣ「ＴＯＴＯＮＯＵ ｂｙ ＢＬＡＣＫ」発売
UCC上島珈琲は、“コンディショニングコーヒー”をコンセプトとした機能性表示食品「UCC TOTONOU by BLACK無糖 PET500ml」を3月16日に発売した。全国のコンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア…
江戸ソバリエ協会「第２０期認定式、男女４３名受賞」
第２０期令和７年度江戸ソバリエ認定式が３月１４日、東京・神田明神で開催され、男女４３名が認定書を授与された。江戸ソバリエ認定式は昨年、１１月から蕎麦の食べ歩き講座や蕎麦手打ち講座、舌学などを終了した人に与えられるもので、…
信栄食品「キューちゃん餃子」発売
信栄食品は、東海漬物のロングセラー商品「きゅうりのキューちゃん」を使用した新商品「キューちゃん餃子」を3月20日から順次発売する。インターネット通販と自社自動販売機で先行販売し、その後全国の量販店やスーパーマーケット、飲…
カルビー「Ｎａｔｕｒｅ」で腸内環境研究を紹介
カルビーは、個別栄養学に基づくグラノーラと腸内環境の関係についての研究成果を、科学雑誌「Nature」のNutrition特集に記事広告として掲載した。同社は1988年にシリアル市場へ参入し、現在は日本のシリアル食品市場…
フジッコ「紺綬褒章」を受章
フジッコは、兵庫県丹波篠山市への寄附による社会貢献活動が評価され、内閣府から紺綬褒章を受章したと発表した。寄附は2024年度に同市の産業支援と地域活性化を目的に実施したもので、長年にわたり地域と関わりながら社会貢献活動を…
ミツカン「保有林ＣＯ₂吸収量」を可視化
ミツカングループは、保有森林によるCO₂吸収量が国のJ－クレジット制度に登録・認証されたと発表した。同制度は温室効果ガスの排出削減量や吸収量をクレジットとして国が認証する仕組み。約50年前から継続してきた循環型の森林経営…
ＵＣＣ「Ｌａｒｇｏ Ｌｉｍｉｔｅｄ」２０２６年発売
UCCコーヒープロフェッショナルは、業務用レギュラーコーヒーのラグジュアリーブランドLargo（ラルゴ）から、特別仕様シリーズLargo Limitedの2026年モデルを3月10日に数量限定で発売した。Largo Li…
はくばく「日本雑穀アワード金賞」受賞
はくばくは、日本雑穀協会が主催する日本雑穀アワード2026《一般食品部門》で「生姜香る鶏だし粥」と「もちもちした食感の五穀ごはん」の2商品が最高賞の金賞を受賞したと発表した。「生姜香る鶏だし粥」は国産鶏だしと椎茸のうま味…