アイスライス「コンテナ型雪室の研究開発企業」設立
11月13日、代表取締役の原澤太一氏と髙瀬章充氏は、新潟県南魚沼市に「アイスライス株式会社」を設立した。同社は、日本有数の豪雪地帯である南魚沼の“雪”を持続可能な地域資源として活用し、電力を使わずに食材を保存・熟成できる…
エスビー食品「洋風スパイスのポータルサイト」公開
エスビー食品は、洋風スパイスの情報を集約したポータルサイト「スパイス&ハーブ plus+（プラス）」を12月2日より公開した。同サイトは、それぞれの洋風スパイスの特徴や使い方、レシピなどを網羅的にまとめたもの。「…
ＡＧＦ「ココロとカラダの健康セミナー＆新商品」
味の素AGF(島本 憲仁社長)は１１月２５日、「味の素AGF×タニタ食堂のご自愛セミナー」をAGF本社で開催した。同セミナーは、ココロとカラダの健康によりそう「ゆる習慣」のススメをテーマに2025年1月に同社が実施した調…
キリン「オルニチンＰＲＯ」疲労＆睡眠サポート
キリンホールディングスは、疲労感の軽減と穏やかな気持ちのサポート機能に加え、睡眠の質向上を助ける機能性表示食品「キリン オルニチンPRO 疲労感＆気持ちケア＋睡眠の質」を12月2日に通販で発売した。L-オルニチンとして1…
フジッコ「よろこんぶキャンペーン２０２６」実施
フジッコは年末年始の“よろこんぶ（喜ぶ）”にちなみ「ふじっ子煮」シリーズを対象とした『よろこんぶキャンペーン2026』を12月1日から2月27日まで実施する。昆布は「よろこぶ」の語呂から縁起物として親しまれており、本企画…
三養ジャパン「サムヤン福袋２０２６」販売開始
三養ジャパンは12月1日よりAmazonとQoo10の公式ショップで「サムヤン福袋2026」を数量限定販売する。人気のカルボブルダック炒め麺やクリームカルボ、ロゼカップ、メップ各種、電子レンジ調理のテングル、さらに発売直…
森永製菓「スマイルパーク」公開
森永製菓は体験型WEBサイト「モリナガスマイルパーク」を12月1日に公開し記念企画として2026年1月6日に研究員が直接教える「はじめておやこ教室＜手作り小枝教室＞」を横浜市鶴見区のR&Dセンターで開催する。親子…
キリンビール「食品ロス活用ビール」提供開始
キリンビールは日清製粉ウェルナと共同で食品ロスとなるパスタを活用したアップサイクルビール「イタリアンレッド～トマト＆パスタ～」を開発しSVB東京で12月17日から数量限定提供する。両社の食品ロス削減と資源循環の取り組みが…