食の今昔物語 12か月の裏表 9月編

もっと肉を食わせろ! 隠居中のご主人と健康相談員の会話です。 隠居中のご主人「嫁が、年寄りには肉よりも魚のほうがずっと健康的で長生きのためには良いのです、と言って大好きな肉料理を食べさせてくれません。高齢のタレントが週に…

健康ニュース 9月1日号 玄米食の一長一短

隣家のインテリ夫人「今日は先生のご意見をお聞きしたくて参りました」 隠居中の大御所 暈 穀菜「改まってどうしたのかね。暇だから相談に乗るよ。旦那と別れたくなったのかな」 隣家のインテリ夫人「人生相談なら先生にアドバイスい…

第11回「アグリフードEXPO 東京」開催

【フードボイス】第11回「アグリフードEXPO東京2016」が8月18日〜19日にかけて東京ビッグサイトで開催さた。アグリフードEXPOは、主催者 日本政策金融公庫の取引先である農業生産者の支援を目的に開催されているもの…

第371話 箸は嘴から始まった

☆老舗の味 第Ⅱ期江戸ソバリエ・ルシック認定講座も無事終了した8月○日、「江戸ソバリエ・ルシック寺方蕎麦研究会」の懇親会が、新しく加入された新メンバーを迎えて開かれた。 会場は、上野公園内にある「韻松亭」だった。これまで…