国分グループ本社「トップ人事」
国分グループ本社は３月３１日付、株主総会で次の通り役員の選任が行われた。代表取締役会長兼CEO國分勘兵衛、代表取締役社長執行役員國分晃、取締役副社長執行役員國分泰孝、同常務執行役員杉野直起、同山崎佳介、同相澤正邦（昇任）…
第７０５話 野良坊菜
～ ほし編『世界食文学全集』シリーズ ～ ☆賢者の昼餐 時々､江戸料理研究家の福田浩先生(江戸ソバリエ講師)と昼食を共にすることがある。ある日のこと、｢日本橋 ゆかり｣に行こうかということになり、今回は更科堀井の堀…
健康ニュース ４月１日号 畑の養分を全て吸収？
隣家のインテリ夫人「友人が、疲れの取れない日が続くというので一緒にサプリメントショップに行ってきました。店員に相談した結果、韓国産高麗ニンジンの最高級品というものを勧められました。お値段が想像以上に高かったので、考えて出…
第７０４話『羊飼の食卓』
～ ほし☆ひかる編『世界食文学全集』シリーズ ～ アニマルウェルフェア、脱炭素、低エネルギー、自給率向上などに配慮した持続型畜産を試みる生産者･食品工房の活動を支援するために、トツプシェフがメニューを提案し、それを試食…
第７０３話 羽を付けた唐辛子
『世界蕎麦文学全集』物語 45 内藤とうがらしプロジェクトが、農水省-日本農業賞の食の架け橋の部において優秀賞(2021年1月29日)、経産省-全国地域ブランド総選挙において優秀発展賞(2021年2月6日)のダブル受賞…
第７０２話 日本語の遺伝子
『世界蕎麦文学全集』物語 44 あるライターさんが農作物関係の取材文を書いて、取材先の事務所に原稿をチェックしてもらったら、｢植物はカタカナで書くものだ｣と言われ、稲⇒イネに訂正された。しかし稲刈りはそのままだったとい…
吉井 亨プロフィール
プロフィール 吉井 亨 （ヨシイ トオル） １９５５年（昭和３０年）１１月１０日、長野県諏訪市に生まれる。 １９７６年（昭和５１年）３月、国立東京工業専門学校 工業化学科卒業 １９７６年（昭和５１年）４月、大手化学企業に…
健康ニュース ３月１５日号 うがいの意味は・・・
隣家のインテリ夫人「コロナ騒動、いつまで続くのでしょうか。早く元の生活に戻りたいですわ」 隠居中の大御所 暈穀菜「ワクチン接種に期待しようかね。それまでは各自で予防を徹底するしかないだろうな」 隣家のインテリ夫人「個人で…
第７０１話 甲州天目山 業海本浄
『世界蕎麦文学全集』物語 42 小金沢山(2014m)､牛奥ノ雁ケ腹摺山(1994m)､黒岳(1988m)､大蔵高丸(1781m)､ハマイバ丸(1752m)の山々の向こうに富士が見える。 ここ甲州天目山棲雲寺にて…
第７００話 妙興寺蕎麦
『世界蕎麦文学全集』物語 42 ☆妙興寺蕎麦 たいがいの人にとって蕎麦は｢たかが蕎麦｣、蕎麦なんてどれでも同じだろうと思っている。私も最初はそうだった。 それでも少しずつ勉強し始め、そして伊藤汎著の『つるつる物語…