伍魚福「ワインと愉しむおつまみセット」２種販売
伍魚福は、ワインに合うおつまみを詰め合わせた「ワインと愉しむオードブル３品セット」「ワインと愉しむアラカルト３品」の2種を11月1日から12月30日までの期間限定販売する。 ボージョレ・ヌーヴォー解禁、クリスマスなど、家…
「いっぴんいち＠日本橋問屋街」試食・ダンス
ＵＲ都市機構は横山町馬喰町街づくり、エンジョイワークスなどと共同で10月16日～10月24日までの期間「いっぴんいち＠日本橋問屋街」を日本橋問屋街エリア（日本橋横山町および日本橋馬喰町）で開催する。同イベントは「逸品を一…
日清「海洋プラスチック」一部使用のパレット導入
日清食品は、海辺などに廃棄されたプラスチックごみをリサイクルして素材の一部に活用したプラスチックパレットを、製品の輸送、保管の際に用いる荷役台として国内企業で初めて導入し、2021年11月から順次使用を開始する。同グルー…
エブリー「ＤＥＬＩＳＨ ＫＩＴＣＨＥＮ」キット販売
エブリーは同社が運営するレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」で紹介しているレシピが20分で作れるミールキットを、生協の宅配サービス「コープデリ」を通じて販売する。 共働き世帯の増加により料理への時短ニーズが…
ニップン「栄養情報サイト」公開
ニップン(代表取締役社長：前鶴俊哉、本店：東京都千代田区)は、10月15日に、客観的で科学的な栄養情報を提供する「ニップン栄養情報サイト」を公開した。同社は食品企業として、セミナーやホームページを通して、これまでも食に関…
メルシャン「香港和酒大賞」日本で唯一のプラチナ賞受賞
メルシャンの「シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2018」が、2021年9月7日～9月9日に香港で発表された、日本産のお酒を評価するコンペティション「香港和酒大賞（Hong Kong Washu Awards）20…
日本雑穀協会「デイリー食品部門」金賞商品決定
日本雑穀協会は「日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2021・秋〉」の金賞商品を決定した。今回金賞に選ばれたのは、生地種をじっくり発酵（熟成）し、直火で焼き上げた神戸屋ハースブレッド「15穀のカンパーニュ」。雑穀を中心に…
ドコモ「＃外食はチカラになる」プロジェクト参加
NTTドコモは、外食産業を応援するプロジェクト「＃外食はチカラになる」に参加し、同プロジェクトに参加する飲食店のうち、対象となる「d払い®加盟店」において、「d払い」を利用した客の中から、抽選で利用金額の最大300％のd…