ＦＯＯＤ展 進化した最新式機器にバイヤー注目
学校給食、衛生、設備などの総合展示会「FOOD展２０２３」が９月２０、２１、２２日の三日間、東京ビッグサイトで開催、多くのバイヤー、関係者が詰めかけた。同展示会は食品機械や厨房機器、安全安心伴う設備、物流などの展示商談会…
日本最大級複合施設「阪急西宮ガーデンズ プラス館」
阪急阪神ビルマネージメントは９月２１日、日本最大級のショッピングセンター「阪急西宮ガーデンズ プラス館」を阪急西宮北口駅前（阪急西宮ガーデンズ）にオープンした。「阪急西宮ガーデンズ」は２００８年に開業、その後、敷地内に別…
ハウス「クリームシチューの食べ方に関する調査」実施
ハウス食品は、クリームシチューを食べる10～60代の男女を対象に、クリームシチューをごはんと分けて食べる「わける派」か、ごはんにかけて食べる「かける派」か、クリームシチューの「わけかけ論争」について全国調査を行い、ごはん…
ＦＣＡＪ「フードコーディネーター３級試験」締切迫る
日本フードコーディネーター協会（理事長：江上種英、本部：東京都中央区）では「2023年度フードコーディネーター３級資格認定試験」の申込みを受付中で、締め切りは、１０月１９日23：59まで。また、3級試験対策講座とセットで…
加藤産業「総合展示会 流通を最適ソリューション」
加藤産業（本社兵庫県西宮市、代表取締役社長加藤和弥）は2023年9月1３日～15日、秋季加藤産業グループ総合展示会「流通を最適ソリューション」を神戸国際展示場で開催した。来場者は前年より1000名多い4500名、出展メー…
「第１６回アグリフードＥＸＰＯ東京 ４ 年ぶり開催」
【動画ニュース】国産農産物の支援をする 第16回 アグリフード EXPO 東京が 8月23日〜24日にかけて東京ビッグサイトで開催された。コロナの影響で4年ぶりの開催となり、会場にはスーパーマーケットやデパートなどの多く…
味の素「秋シーズンに合わせた新商品試食会」
味の素（本社東京都中央区、藤江太郎社長）は9月11日、「味の素グループ23年度秋季新商品試食会」を開催、新製品やリニューアル製品など13アイテムを使った料理が紹介された。試食会テーマは「Mottainai(もったいない)…
日本アクセス「設立３０周年業務用展示会」
日本アクセス（服部真也社長）は9月13日、「日本アクセス設立30周年業務用展示商談会」を東京ビッグサイトで開催した。今回のテーマは創像と挑戦、人手不足・フードテック、価値変容への対応。コロナなどから5年ぶりの開催となり会…
ＦＩＦ「地域創生オンラインセミナー」参加者募集
フューチャー(証券コード：4722)が運営するフューチャー イノベーション フォーラム(代表：金丸恭文＜フューチャー会長兼社長、以下ＦＩＦ)は、10月26日に地域創生セミナー「世界に届け！地域の取組み～フードビジネスにお…
国分グループ本社「地酒蔵元会 秋の唎酒会」開催
国分グループ本社は、全国の蔵元約50蔵の地酒を味わうことができる「地酒蔵元会 秋の唎酒会」を東京・日本橋プラザで2023年9月26日に開催する。同イベントは地酒のおいしさ、楽しさを紹介し、日本酒の素晴らしさを感じられるイ…