研究

フジッコ（本社:神戸市/代表取締役社長執行役員：福井正一）は、黒大豆ポリフェノールの長期摂取による抗疲労および血管機能改善効果に関する研究成果について、0月22日〜23日に開催される「第27回日本フードファクター学会学術…

キユーピー（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員：髙宮満）は、早稲田大学（総長：田中愛治）の宮下政司教授と研究助手・亀本佳世子先生と共同で、“噛むことの大切さ”の啓発と研究に2021年から取り組んでいるが、今回、野…

明治（代表取締役社長：松田克也）は、ゼロワンブースター（本社：東京都千代田区、代表取締役会長：鈴木規文、以下「01Booster」）と共に運営する、コーポレートアクセラレータープログラム「明治アクセラレーター」第二期のビ…

キリンビバレッジと日立社会情報サービスは、2021年11月より実施した、ヘルスリテラシーと健康状態の関連に関するデータ分析の実証実験について、結果を公開した。健康経営については、社会的関心が高まる一方、施策の効果検証やP…

フジッコ（本社神戸市：代表取締役社長執行役員 福井正一）が独自に開発した機能性食品素材の黒大豆ポリフェノール「クロノケア®」が、7月29日に開催された「ウェルネスフードアワード 2022」の食品素材部門において銅賞を受賞…

フジッコ（本社：神戸市中央区、代表取締役社長執行役員：福井正一）と大阪市立大学名誉教 授 西川禎一氏（現：帝塚山学院大学 人間科学部長）らの共同研究グループによる、「カスピ海乳酸菌」による線虫の寿命延伸に関する研究が、微…

キリンホールディングス（社長：磯崎功典）のキリン中央研究所（所長：矢島宏昭）は、乳由来の「βラクトペプチドの1つであるGTWYペプチド（以下、βラクトペプチド）」を用いた臨床試験で、日常的にストレスを感じている人のメンタ…